В постоянной суете современной жизни не всегда есть время для приготовления сложных ужинов. Однако это не означает, что вам придется обойтись только сэндвичами или заказывать доставку каждый вечер. Мы подготовили для вас подборку восеми простых, но вкусных рецептов, которые помогут вам приготовить вкусный ужин за короткое время.

1. Тающий сырный ролл

Этот рецепт идеально подойдет для любителей сыра. Вам потребуется нежное тесто для суши, кусочки сыра вашего любимого сорта и соевый соус для подачи. Просто заверните сыр в тесто, обжарьте на сковороде до золотистой корочки, и ваш тающий сырный ролл готов.

2. Салат с куриной грудкой и апельсинами

Этот свежий и ароматный салат станет идеальным выбором для легкого ужина. Смешайте нарезанную куриную грудку с сегментами апельсина, нарезанным огурцом и зеленью. Приправьте салат оливковым маслом, соком лимона и добавьте щепотку соли и перца по вкусу.

3. Быстрый паста-салат

Один из самых простых и быстрых рецептов — паста-салат. Сварите пасту по инструкции, добавьте к ней нарезанные помидоры, огурцы, оливки и сыр фета. Приправьте салат оливковым маслом и соком лимона, и ваш паста-салат готов к подаче.

4. Сырные шарики с дипом

Этот рецепт идеально подойдет для перекуса или закуски на вечеринке. Смешайте мягкий сыр и сухарики в одной миске, сформируйте из смеси небольшие шарики и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подайте сырные шарики с любимым дипом — они исчезнут со стола моментально.

5. Легкий лосось на гриле

Для этого рецепта вам понадобится только лосось, лимон и специи по вашему вкусу. Просто посыпьте рыбу специями, выложите ее на гриль и готовьте до готовности. Украсьте лосось ломтиками лимона перед подачей и наслаждайтесь вкусным и полезным ужином.

6. Быстрая овощная лазанья

У вас есть только несколько минут? Тогда это идеальный рецепт для вас. Поместите в глубокую форму замороженные овощи и сверху выложите слоем листы лазаньи. Полейте все соусом и запекайте в духовке до золотистой корочки. Получается вкусно и полезно!

7. Горячий инжирный чай

Помимо вкусных блюд, для полноценного ужина также важно подобрать подходящий напиток. Инжирный чай со специями и медом станет идеальным выбором. Просто вскипятите воду с тонкими ломтиками свежего инжира, добавьте корицу, гвоздику и кардамон, и самый вкусный чай готов.

8. Легкий ягодный десерт

Десерты тоже могут быть легкими и быстрыми. Смешайте свежие ягоды (клубнику, малину, чернику) с йогуртом и немного меда или сахара. Подавайте в бокалах или креманках — это сладкое лакомство понравится всем.

Рецепты с курицей

1. Куриные крылья в соусе барбекю. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные крылья, соус барбекю, соль и перец. Натрите крылья солью и перцем, затем запекайте их в духовке при температуре 200 градусов Цельсия примерно 30-40 минут. Подавайте крылья с соусом барбекю.
2. Куриные котлеты. Для приготовления куриных котлет вам понадобится фарш из куриного мяса, яйцо, соль, перец и сухари. Смешайте фарш с яйцом, солью и перцем, затем сформируйте котлеты. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Курица с овощами в азиатском стиле. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куринные грудки, морковь, брокколи, перец болгарский, лук, чеснок, соевый соус и имбирь. Обжарьте куринные грудки в соевом соусе с имбирем, затем добавьте морковь, брокколи, перец и лук. Готовьте все вместе до готовности овощей.
4. Куриные шашлыки. Для приготовления куриных шашлыков вам понадобятся куриные грудки, лук, лимонный сок, соль, перец и масло. Натрите грудки солью, перцем и лимонным соком, затем нарежьте их кусочками. Проткните кусочки куриного мяса на шпажки, каждый кусочек чередуя с луком. Запекайте шашлыки на гриле или сковороде до готовности.
5. Куриный суп с лапшой. Для приготовления этого супа вам понадобятся куриное филе, лук, морковь, картофель, лапша, зелень, соль и перец. Обжарьте лук, перец и морковь, затем добавьте к ним нарезанное куриное филе и картофель. Добавьте в суп лапшу и варите до готовности картофеля. Подавайте суп горячим.
6. Курица с грибами в сливочном соусе. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куринные окорочка, грибы, лук, чеснок, сливки, соль и перец. Обжарьте грибы с луком и чесноком, затем добавьте к ним куринные окорочка. Потушите все вместе до готовности. В конце добавьте сливки и доведите до кипения. Подавайте блюдо горячим.
7. Куриные котлеты в томатном соусе. Для приготовления котлет вам понадобятся куриные грудки, лук, сухари, яйцо, соль, перец, томатный соус и сахар. Измельчите куриное мясо с луком в блендере, затем добавьте яйцо, сухари, соль и перец. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде. Затем добавьте в сковороду томатный соус и сахар, тушите все вместе до готовности.
8. Куриные роллы. Для приготовления куриных роллов вам понадобятся куринные грудки, сыр, шпинат, соль, перец и масло. Нарежьте куринное мясо тонкими ломтиками, разотрите их солью и перцем. На каждый ломтик положите немного шпината и натертого сыра, затем скрутите и закрепите зубочисткой. Обжарьте роллы на сковороде до золотистого цвета.

С этими простыми и вкусными рецептами с курицей ваш ужин будет всегда разнообразным и вкусным!

Куриные шашлыки с овощами

Ингредиенты:

350 г	курица (филе)
1 шт	лук репчатый
1 шт	перец болгарский
1 шт	кабачок
1 шт	помидор
3 шт	шампиньоны
2 ст.л.	растительное масло
Соль, черный перец	по вкусу

Рецепт:

1. Нарежьте куриную грудку на кусочки, примерно 3х3 см.
2. Очистите овощи и нарежьте их крупными кусками.
3. Нанизывайте мясо и овощи на шампуры, чередуя их так, чтобы каждый шашлык был красивым и вкусным.
4. Посолите и поперчите шашлыки по вкусу.
5. Смажьте шашлыки растительным маслом.
6. Разогрейте гриль или сковороду до высокой температуры и обжарьте шашлыки по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Подавайте шашлыки с овощами горячими, можно с гарниром из свежего салата или картофельного пюре.

Приятного аппетита! Шашлыки с куриной грудкой и овощами – прекрасное блюдо для семейного ужина или веселой вечеринки с друзьями.

Куриные нарезки с грибами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриные нарезки – 500 г;
• Грибы – 300 г;
• Лук – 1 шт;
• Сметана – 100 г;
• Соль, перец – по вкусу;
• Растительное масло – для жарки.

Для начала, нарежьте куриные нарезки на небольшие кусочки. Грибы и лук также нарежьте мелкими кубиками или полукольцами.

На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими.

Добавьте к ним куриные нарезки и жарьте все вместе еще несколько минут до полной готовности мяса.

Затем добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте и продолжайте готовить еще несколько минут до образования соуса.

Теперь куриные нарезки с грибами готовы к подаче! Подайте их горячими, особенно хорошо сочетаются с рисом или пастой.

Приятного аппетита!

Рецепты с рыбой

1. Котлеты из рыбы. Ингредиенты: филе рыбы, лук, яйцо, хлебные крошки, специи. Филе рыбы измельчить в блендере, смешать с мелко нарезанным луком, добавить яйцо и специи. Сформировать котлеты, обвалять в хлебных крошках и пожарить на сковороде.

2. Гриль из лосося. Ингредиенты: лосось, лимон, оливковое масло, специи, соль. Нарезать лосось на порции, смазать его оливковым маслом, посыпать специями и солью. Приготовить на гриле до готовности, подавать с кусочками лимона.

3. Рыбный суп. Ингредиенты: рыба, картошка, лук, морковь, специи. Нарезать картошку, лук и морковь, варить их вместе с рыбой до готовности. Подавать с зеленью и приправами по вкусу.

4. Рыбные шашлыки. Ингредиенты: филе рыбы, овощи (перец, лук, помидоры), специи, соль. Филе нарезать кусочками, насадить на шампуры чередуя с овощами, посыпать специями и солью. Пожарить на углях или в духовке.

5. Рыбные фаршированные булочки. Ингредиенты: филе рыбы, сыр, зелень, специи, соль, хлеб. Филе измельчить в блендере, смешать с натертым сыром, зеленью, специями и солью. Начинить хлеб булочками полученной смесью и запечь в духовке.

Рецепт	Ингредиенты
6. Рыбные котлеты	филе рыбы, лук, яйцо, хлебные крошки, специи
7. Филе рыбы с травами	филе рыбы, соль, специи, травы
8. Рыбные галеты	филе рыбы, мука, яйцо, зелень, специи, соль

Запеченный лосось с лимоном

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов свежего лосося

• 1 лимон

• Соль и перец по вкусу

• Свежая зелень для украшения

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.

2. Нарежьте лосось на порции и положите на противень, выстеленный фольгой.

3. Выдавите сок из лимона и полейте им лосось.

4. Посыпьте лосось солью и перцем по вкусу.

5. Запекайте лосось в разогретой духовке около 15-20 минут, пока он не станет сочным и прекрасно запеченным.

6. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.

Готовый запеченный лосось с лимоном можно подавать с овощным гарниром, картофельным пюре или свежим салатом. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для особых случаев.

сятые клиенту

Рыбный суп с овощами

Для приготовления рыбного супа с овощами Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм рыбы (лучше всего использовать красную рыбу, например, лосось или форель);
• 1 луковица;
• 2 средние морковки;
• 1 перец;
• 3-4 картофелины;
• 1 лавровый лист;
• специи по вкусу (соль, перец, зелень);
• 8-10 столовых ложек растительного масла.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте лук и морковку соломкой. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками.
2. Отварите картоплю в кипящей подсоленной воде до готовности, затем нарежьте кубиками.
3. В кастрюлю добавьте масло и обжарьте на нем лук, морковь и перец до золотистого цвета.
4. Добавьте рыбу, нарезанную кусочками, в кастрюлю к овощам. Обжарьте все вместе около 5-7 минут, помешивая.
5. Добавьте в кастрюлю картофель и заливайте кипятком. Добавьте лавровый лист и специи по вкусу.
6. Тушите суп на среднем огне около 15-20 минут.
7. Подавайте рыбный суп с овощами горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Вегетарианские рецепты

• Киноа с овощами и грибами:

Ингредиенты:

• 1 стакан киноа
• 2 стакана овощного бульона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр грибов
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Промойте киноа под проточной водой.
2. Зажарьте лук и чеснок на оливковом масле.
3. Добавьте киноа и овощной бульон, доведите до кипения.
4. Добавьте порезанные грибы и готовьте до готовности грибов.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.

• Тушеный сырник:

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• 1 ст. л. сахара
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соды
• 1 желток, для обжаривания

Приготовление:

1. В глубокой тарелке смешайте творог, яйцо, муку и сахар.
2. Добавьте разрыхлитель и соду.
3. Сформируйте сырники и обжарьте их на сковороде.
4. Подавайте готовые сырники с йогуртом или свежими ягодами.

Паста с овощами и сыром

Чтобы приготовить пасту с овощами и сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Паста	150 г
Цукини	1 шт
Брокколи	100 г
Помидоры черри	150 г
Брынза	100 г
Оливковое масло	2 ст. л.
Чеснок	2 зубчика
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Инструкция для приготовления пасты с овощами и сыром:

1. Сначала необходимо сварить пасту в подсоленной воде до готовности.
2. Очистите и нарежьте цукини и брокколи на небольшие кусочки.
3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте цукини и брокколи до мягкости.
4. Добавьте в сковороду помидоры черри и чеснок, обжарьте еще несколько минут.
5. Откиньте пасту на дуршлаг и добавьте в сковороду с овощами.
6. Добавьте брынзу и перемешайте, пока сыр не начнет плавиться.
7. Подавайте пасту с овощами и сыром горячей. Приятного аппетита!

Паста с овощами и сыром — это отличный вариант для легкого и вкусного ужина. Ее готовка не займет много времени, а результат будет приятно удивлять вас своим вкусом и ароматом.

Вопрос-ответ:

Какой рецепт можно приготовить для ужина за 15 минут?

Один из самых быстрых и легких рецептов для ужина, который можно приготовить за 15 минут — это спагетти аглио э олио. Вам понадобятся спагетти, оливковое масло, чеснок и перец чили. Просто сварите спагетти по инструкции на упаковке, в то время как на оливковом масле потушите мелко нарезанный чеснок и перец чили. Затем добавьте отваренные спагетти и все тщательно перемешайте. Вкусный и быстрый ужин готов!

Как приготовить вкусную и полезную салат для ужина?

Если вы хотите приготовить вкусный и полезный салат для ужина, попробуйте греческий салат. Возьмите свежие огурцы, помидоры, перец, красный лук, маслины и сыр фета. Нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками, добавьте маслины и сыр, полейте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу. Получится вкусный и сытный салат!

Как приготовить пиццу за 20 минут?

Для приготовления пиццы за 20 минут вам понадобятся тонкие лаваши или питы, томатный соус, моцарелла сыр и любые дополнительные ингредиенты: ветчина, помидоры, грибы и т.д. Намажьте лавашу томатным соусом, выложите на нее моцареллу и дополнительные ингредиенты, оставив небольшой край без начинки. Запекайте пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 10-15 минут. Пицца готова!

Как приготовить блюдо с рыбой на ужин?

Одним из легких и вкусных блюд с рыбой для ужина является печеная форель с овощами. Для приготовления вам понадобятся филе форели, морковь, брокколи, перец и лимон. Помойте и нарежьте овощи и лимон кольцами. Выложите филе форели на противень, посолите и поперчите, сверху уложите нарезанные овощи и кольца лимона. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут. Получится полезное и вкусное блюдо на ужин!

Какой самый простой и быстрый рецепт для ужина?

Один из самых простых и быстрых рецептов для ужина — это картофельное пюре с отварным яйцом. Для приготовления нужно просто отварить картофель, размять его в пюре с помощью вилки или пюрестанки, добавить кусочек масла и соль по вкусу. В отдельной кастрюле сварить яйцо в течение 6-7 минут. Подавайте картофельное пюре с яйцом горячим, посыпав сверху зеленью или специями.

Как приготовить быстрый и вкусный салат для ужина?

Один из простых и вкусных салатов для ужина — это греческий салат. Для приготовления нужно порезать помидоры, огурцы и перец, добавить кубики феты, каламата оливки и мелко нарезанный репчатый лук. Посолите, поперчите по вкусу и заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Подавайте греческий салат с кусочками хлеба или как гарнир к основному блюду.