Новые вкусовые грани — самые вкусные кулинарные рецепты с киви – от салатов до десертов и напитков

Кулинарные рецепты с киви: салаты, десерты, напитки

Киви — необычный и вкусный фрукт, который отлично подходит для приготовления различных кулинарных блюд. Этот экзотический фрукт богат витаминами С и К, а также клетчаткой, что делает его полезным для здоровья. Если вы хотите разнообразить свою кулинарную рутину, то киви — отличный выбор. В данной статье мы расскажем вам о некоторых интересных рецептах, которые можно приготовить с использованием этого фрукта.

Салаты с киви — это не только вкусно, но и полезно для организма. Вы можете приготовить освежающий фруктовый салат, добавив киви, яблоки, груши, апельсины и другие свежие фрукты. Такой салат будет идеальным дополнением к вашему обеду или ужину. Вы также можете приготовить салат с киви и курицей. Для этого вам понадобится куриное филе, маринованный киви, салатные листья и оливковое масло. Сочетание свежести киви и нежности куриного мяса приятно удивит ваши вкусовые рецепторы.

Десерты с киви — это настоящая сладкая радость для любителей сладкого. Один из популярных рецептов — это киви в шоколаде. Для этого вам понадобится растопленный черный шоколад и кусочки киви. Выпекайте кусочки киви в шоколаде до полного застывания шоколада и наслаждайтесь этим изысканным десертом. Еще одним интересным вариантом является киви в шарлотке. Для этого вам понадобится яблочный пирог с киви. Помимо киви, вы можете добавить в пирог яблоки или другие фрукты по вкусу. Этот десерт отлично сочетается с мороженым или взбитыми сливками.

Напитки с киви — это отличный способ освежиться в жаркий летний день. Вы можете приготовить настойку из киви, которая будет очень вкусной и полезной. Для этого вам понадобится отделить киви от кожуры, нарезать его на кусочки и залить водкой. Оставьте смесь настаиваться в течение нескольких дней, затем процедите и наслаждайтесь ароматом и вкусом киви. Вы также можете приготовить освежающий киви-лимонад с добавлением мятных листьев. Просто смешайте сок киви с лимонным соком, добавьте свежую мяту, лед и наслаждайтесь прохладительным напитком.

Салаты с киви:

Один из популярных вариантов салата с киви — салат «Тропический». Для его приготовления необходимо нарезать киви, ананасы, манго и бананы, добавить немного мяты и заливку из лимонного сока. Получится свежий и освежающий салат, идеально подходящий для жаркого летнего дня.

Еще один интересный вариант — салат «Киви с рукколой и сыром». Для него нужно соединить листья рукколы с порезанными киви и мелко нарезанным сыром, заправить соусом из оливкового масла, бальзамического уксуса и горчицы. Получится аппетитный салат с необычным сочетанием вкусов.

Не забудьте попробовать салат «Капустный с киви и креветками». Для его приготовления нужно нашинковать свежую капусту, добавить порезанные киви, отварные креветки и заправить соусом из сметаны, лимонного сока и дижонской горчицы. Получится салат с нежным вкусом и приятной текстурой.

Это только несколько вариантов салатов с киви, которые Вы можете приготовить. Этот фрукт удивительно сочетается с различными продуктами, поэтому фантазии в создании новых рецептов не ограничены.

Салат «Фруктовый рай»

Ингредиенты:

  • 2 киви
  • 1 груша
  • 1 яблоко
  • 1 банан
  • 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
  • сок половины лимона
  • мед (по желанию)
  • миндальные лепестки (для украшения)

Приготовление:

  1. Очистите и нарежьте все фрукты: киви, грушу, яблоко и банан.
  2. Переложите нарезанные фрукты в большую миску и добавьте свежие ягоды (вы можете выбрать любые ягоды по своему вкусу).
  3. Полейте соком половины лимона по фруктам и аккуратно перемешайте.
  4. Если хотите придать салату сладость, добавьте немного меда и еще раз перемешайте.
  5. Посыпьте салат миндальными лепестками для добавления дополнительного вкуса и украшения.
  6. Салат «Фруктовый рай» готов к подаче! Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой и киви

Для приготовления салата с куриной грудкой и киви вам потребуется:

  • 1 куриная грудка;
  • 2 киви;
  • 1 огурец;
  • 1 помидор;
  • 1 луковица;
  • зелень по вкусу;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло для заправки.

Инструкция по приготовлению:

  1. Куриную грудку отбейте, посолите и поперчите. Обжарьте грудку на растительном масле до золотистой корочки и полностью прожарьте до готовности. Дайте грудке остыть, затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
  2. Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
  3. Огурец и помидор помойте и нарежьте мелкими кубиками.
  4. Лук мелко нарежьте, а зелень можно просто порвать на небольшие кусочки.
  5. Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.
  7. Салат с куриной грудкой и киви готов! Можете подавать его как горячим, перед тем как грудку нарезать, так и холодным.

Салат с куриной грудкой и киви обязательно порадует вас своим вкусом и оригинальностью. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких и гостей своими кулинарными талантами!

Салат с рукколой и киви

Для приготовления салата вам потребуется:

  • Руккола — 100 г
  • Киви — 2 шт
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу
  • Перец молотый — по вкусу

1. Измельчите рукколу и положите в салатницу.

2. Очистите киви и нарежьте его небольшими кубиками или ломтиками.

3. Добавьте киви к рукколе.

4. Приготовьте заправку: в миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

6. Салат с рукколой и киви готов!

Этот салат идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Он освежает в жаркую погоду и дополняет любое меню своей ароматной и сочной композицией. Попробуйте сделать этот салат с рукколой и киви и насладитесь яркими вкусовыми ощущениями!

Приятного аппетита!

Десерты с киви:

1. Фруктовый салат с киви и ягодами: Сочное сочетание киви с ягодами — идеальный вариант десерта для жаркого летнего дня. Порезанные кусочки киви, клубники, малины и черники замешиваем в большой миске, добавляем лимонный сок и сахар по вкусу. Подаем в охлажденных бокалах.

2. Фруктовые шашлычки с киви и ананасом: Вариант десерта для любителей оригинальных и необычных вкусовых сочетаний. Нанижите на деревянные шпажки порезанные кубиками кусочки киви, ананаса и свежих ягод. Затем обжарьте на сковороде или запеките в духовке. Можно сервировать с шариками мороженого.

3. Киви-банановые печеньки: Приготовьте тесто для печенья из муки, сливочного масла, сахара и яиц. Добавьте порезанные кусочки киви и спелого банана. Выложите тесто ложкой на противень и выпекайте в духовке до золотистого цвета. Получившиеся печеньки будут нежными и ароматными.

4. Киви в шоколадной глазури: Разрежьте спелое киви на половинки и обведите их шоколадной глазурью. Дайте глазуре застыть, а затем охладите в холодильнике. Получившиеся «шоколадные» киви станут великолепным десертом для любителей сладкого и одновременно освежающего вкуса.

Вашему вниманию были представлены рецепты различных десертов с использованием киви. Попробуйте их приготовить и порадуйте себя и своих близких вкусными и необычными сладостями.

Тарт с киви и малиной

Ингредиенты:

  • 250 грамм теста для пирогов
  • 3 крупных киви
  • 150 грамм малины
  • 50 грамм сахара
  • 1 лимон (сок и цедра)
  • 2 яйца
  • 100 мл сливок
  • 25 грамм муки

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разделите тесто на две половинки и раскатайте каждую до толщины около 0,5 см.
  3. Накройте форму для запекания одним слоем теста и выложите его на дно и боковые стенки. Затем нарежьте оставшуюся половину теста на полоски и украсьте ими тарт.
  4. Поставьте форму в холодильник на 30 минут.
  5. Выньте форму из холодильника и установите на дно тарты груз (например, сухими бобы или кусок фольги с горошком).
  6. Выпекайте тарту 10 минут, затем удалите груз и выпекайте еще 5 минут.
  7. В миске смешайте яйца, сахар, муку, сок и цедру лимона, а также сливки.
  8. Выложите в тарту нарезанные киви и малину.
  9. Залейте фрукты подготовленной смесью.
  10. Выпекайте тарту в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
  11. Дайте тарту немного остыть, а затем подавайте на стол.

Теперь у вас есть отличный рецепт тарта с киви и малиной. Этот десерт понравится всей семье и станет настоящим украшением праздничного стола. Попробуйте приготовить его и насладитесь сочным и ароматным вкусом!

Пирог с киви и шоколадом

Ингредиенты для пирога с киви и шоколадом:

  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 3 крупных киви
  • 100 г черного шоколада

Инструкция по приготовлению:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте форму для пирога пергаментной бумагой или смажьте маслом.
  2. В миске смешайте яйца и сахар. Взбейте до образования густой массы.
  3. Добавьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  4. Переложите тесто в форму и разровняйте его.
  5. Очистите киви от кожуры и нарежьте его на тонкие кружочки. Разложите киви по всей поверхности пирога.
  6. Натрите шоколад на терке и посыпьте им пирог.
  7. Поставьте форму в духовку и выпекайте пирог около 30-40 минут.
  8. Готовый пирог остудите, затем нарежьте на кусочки и подавайте.

Пирог с киви и шоколадом — это отличный вариант для десерта на любой праздник или просто для угощения семьи. Этот пирог заверяю, не оставит равнодушными ни маленьких, ни взрослых любителей сладкого.

Десертный крем с киви

Для приготовления десертного крема с киви вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых киви;
  • 150 грамм сливок;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • 1 чайная ложка лимонного сока.

Шаги приготовления:

  1. Начните с очищения киви. С помощью ножа срежьте верхушку и нижнюю часть киви. Затем аккуратно обрежьте кожуру, удаляя плотный коричневый слой.
  2. Разрежьте киви пополам и выложите мякоть в миску. Используя вилку, разомните киви до состояния пюре.
  3. В отдельной миске взбейте сливки с сахаром, пока не получится пышная масса.
  4. Добавьте киви пюре и лимонный сок в взбитые сливки. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
  5. Готовый десертный крем можно использовать немедленно или охладить в холодильнике перед подачей.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт салата с киви вы можете посоветовать?

Один из популярных рецептов салата с киви — это «Киви и курица». Для его приготовления вам понадобятся кусочки отварной куриной грудки, нарезанное киви, свежий огурец, лук, майонез, соль и перец. Смешайте ингредиенты в большой миске и посолите, поперчите по вкусу. Подавайте салат в охлажденном виде.

Какой десерт с киви стоит попробовать?

Хорошим вариантом десерта с киви является «Киви в шоколаде». Для его приготовления вам понадобятся кусочки киви и темный шоколад. Растопите шоколад на водяной бане, обмакните кусочки киви в шоколад и выложите на бумажное полотенце для застывания. Подавайте десерт в охлажденном виде.

Какие напитки с киви можно приготовить?

С киви можно приготовить множество напитков. Один из них — это «Киви и персиковый смузи». Для его приготовления вам понадобятся кусочки спелого киви, спелый персик, натуральный йогурт и лед. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до получения однородной массы. Подавайте напиток с киви и персиком в охлажденном виде.

Можно ли приготовить салат из киви и авокадо?

Да, конечно, можно приготовить салат из киви и авокадо. Например, один из рецептов — это «Киви, авокадо и фета». Для его приготовления вам понадобятся нарезанные кубиками киви, авокадо и фета, свежий огурец и зелень по вкусу. Смешайте ингредиенты в большой миске и добавьте любимый соус. Подавайте салат в охлажденном виде.

Какой напиток с киви и имбирем можно приготовить?

Один из вариантов напитка с киви и имбирем — это «Киви, имбирь и мятный лимонад». Для его приготовления вам понадобятся кусочки киви, свежий имбирь, лимон, свежая мята, сахар и холодная вода. Смешайте киви, имбирь, лимон и мятные листья в блендере. Добавьте сахар по вкусу и разбавьте холодной водой. Подавайте напиток в охлажденном виде.

Какие салаты можно приготовить с использованием киви?

Существует множество рецептов салатов с киви. Некоторые из них включают в себя копченую курицу, авокадо, свежие овощи, орехи и соусы. Например, салат «Киви с копченой курицей» или салат «Киви с авокадо и грецкими орехами». Такие салаты получаются очень вкусными и оригинальными.

Добавить комментарий